這是因為春分的時候日夜是等長的,
春分之後白天時間開始變長, 並設定在月圓之夜, 象徵光明戰勝黑暗.
而兔子是作為送彩蛋給孩子的使者.
今年 (2014) 為 四月二十日
這週五(四月十八日） 美國休息一日
台灣雖然大多不過復活節, 飯店仍借此推出各式各樣的蛋形糕點
Ref: http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20140411/377608/%E5%A4%A7%E5%AE%B6%E4%BE%86%E6%89%BE%E8%9B%8B%E8%9B%8B%E3%80%80%E8%B6%85%E8%90%8C%E8%B6%85%E5%8F%AF%E6%84%9B
臺北晶華
迷你兵化身巧克力蛋
http://www.regenttaipei.com/news_e/news.php?c=dn&gid=175
君品的雲軒
http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/?Nsn=145&Ssn=3662
福華
復活節大彩蛋
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